國產(chǎn)啤酒哪個是真正大麥釀的?

青島啤酒，不要以為啤酒都是千篇一律金黃透明的顏色，青島啤酒大家族中，就有這么一款顏值氣質(zhì)與眾不同的啤酒一一全大麥白啤，潔白細膩持久的泡沫加上朦朧渾濁的云霧外觀足以讓一杯白啤與眾不同，喝前搖一搖讓底部酵母與酒液充分融合，唇齒間流芳氤氳

保拉納啤酒黃啤和白啤哪個好喝?

保拉納啤酒白啤好喝。 保拉納啤酒白啤是用著名的德國“啤酒純凈法”最初規(guī)定只能使用大麥釀造啤酒，而小麥啤酒則是皇室專供，可見其身份之高貴。德式保拉納小麥白啤顏色清淡、入口清爽、殺口感高、收口干、口感松軟且具有獨特的香蕉和丁香味道的酵母香味。保拉納（Paulaner）酒廠位于德國慕尼黑，創(chuàng)立于1634年，是慕尼黑啤酒節(jié)指定的6家供應(yīng)商之一，是德國傳統(tǒng)酒廠的優(yōu)秀代表。

大麥拉格和小麥啤酒哪個好喝?

小麥啤酒好喝 比一般的水啤酒好喝很多。麥香濃郁，又回味，甚至說有一股鮮味。沒錯，就是味精那種鮮味，應(yīng)該是糧食發(fā)酵產(chǎn)生的特別味道。 非常贊！ 啤酒主要是以大麥和小麥為主釀造而成的，而小麥啤酒主要是以小麥芽為主要原料，經(jīng)過底層發(fā)酵法和上層發(fā)酵法釀造而成，經(jīng)過特有的工藝使它散發(fā)著最獨一無二的魅力。

海底撈大麥和小麥啤酒哪個好?

海底撈大麥啤酒，是一款甄選有著濃郁復(fù)合香氣的進口大麥芽，結(jié)合獨特的釀酒工藝，低溫發(fā)酵而成的美酒佳釀。此酒酒液清澈，琥珀色亮麗，味道純正，小酌一口以后細細品味，清冽爽口，飲后回甘，有一種說不清楚的甜甜味道，非常的美味。

小麥啤酒大麥啤酒區(qū)別?

1、大麥啤酒 大麥啤酒是一種下層發(fā)酵釀制而成的全麥啤酒(全麥啤酒是指原麥汁濃度在11-13°P的啤酒)。通常酒精含量一般來講是4.8-5.0%vol。味道一般偏重，像咖啡的苦味，有著麥芽的焦香，濃厚香醇。 釀造過程：大麥啤酒采用下層酵母型發(fā)酵，選用深色的羅斯特烤麥芽(大麥加工)。一次性在發(fā)酵罐中發(fā)酵，要求低于10℃的條件，而下層型酵母一般不生產(chǎn)其他發(fā)酵副產(chǎn)品。一定程度后酵母沉入發(fā)酵罐底，不會存在最后的啤酒成品中。 2、小麥啤酒 小麥啤酒是一種深色的小麥啤酒。小麥啤酒還可以稱為白啤酒，這樣其分支就更突出了小麥啤酒的多樣性。而小麥啤酒均為上層發(fā)酵，它的原麥汁濃度在11-14°P之間。其酒精度在5.0-6.0%vol(酵母可以在瓶內(nèi)完成，一般可以在瓶子底部看到沉降的酵母，顏色呈渾濁狀。)全部的小麥型啤酒都帶有新鮮的芳香，有時候還常伴有細膩的丁香。 釀造過程：小麥啤酒采用上層酵母型發(fā)酵，以大小麥芽共為原材料，一般小麥麥芽含量至少為50%，有的可達70%。一樣會用到羅斯特麥芽(小麥加工)。通過反復(fù)的加熱與制冷，二次發(fā)酵過程(一般是瓶或大型罐體，在前期15-20℃，到后期低于10℃，在罐中可低至-1℃，在德式孢園酵母(釀酒酵母)的幫助下制作出了許多含有芳香成分和特別的味道的小麥啤酒